Tre fynske dage på madfestivalen i Tivoli
Nr. 20 august 2006
Allégårdens kyllingelår, blommetomater fra Lykkesholm, rygeost fra Grambogård og æblemost fra Ørbæk Mosteri. Der venter Tivolis gæster mange fynske fristelser i dagene den 28. - 30. august.
Allégårdens kyllingelår, blommetomater fra Lykkesholm, rygeost fra Grambogård og æblemost fra Ørbæk Mosteri. Der venter Tivolis gæster mange fynske fristelser i dagene den 28. - 30. august.
Danmarks bedste økologiske produkter
Fyn er for første gang med i den københavnske madfestival, som Tivoli afholder fra 24. august til 3. september. Madfestivalen byder på Danmarks bedste økologiske produkter, landbrugets dyr, frilandsgrise, regionale specialiteter, kulinariske konkurrencer, vin- og ølsmagninger og meget mere.
I et lille hus ved plænen i Tivoli vil gæsterne på madfestivalen kunne få smagsprøver på fynske lækkerier, og hver dag vil repræsentanter fra Fyn fortælle om Fyn og de fynske specialiteter. Til lejligheden er udarbejdet en lille folder med en konkurrence. Den heldige vinder får en historisk middag for to personer på Broholm Gods, Til nummer og to og tre er der også fine præmier i form af ”Kok for en dag” og en fødevarekurv med fynske specialiteter.
Bag initiativet står producentforeningen Smagen af Fyn, Dalum UddannelsesCenter, fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn, De Fynske Landboforeninger og Fonden Fyntour.
Mere information: Koordinator Karen E. Vestergaard, Fonden Fyntour, kev@fyntour.dk, tlf.: 66 13 13 37.
I et lille hus ved plænen i Tivoli vil gæsterne på madfestivalen kunne få smagsprøver på fynske lækkerier, og hver dag vil repræsentanter fra Fyn fortælle om Fyn og de fynske specialiteter. Til lejligheden er udarbejdet en lille folder med en konkurrence. Den heldige vinder får en historisk middag for to personer på Broholm Gods, Til nummer og to og tre er der også fine præmier i form af ”Kok for en dag” og en fødevarekurv med fynske specialiteter.
Bag initiativet står producentforeningen Smagen af Fyn, Dalum UddannelsesCenter, fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn, De Fynske Landboforeninger og Fonden Fyntour.
Mere information: Koordinator Karen E. Vestergaard, Fonden Fyntour, kev@fyntour.dk, tlf.: 66 13 13 37.